ふたり
ふたり
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田所 建二さん
社会福祉法人北野会
グループホーム 
マイライフ徳丸
介護スタッフ
Mr. Kenji Tadokoro
Social welfare service corporation Kitanokai
group home
My Life Tokumaru
Care staff
松沼 すゑさん
社会福祉法人北野会
グループホーム 
マイライフ徳丸
入居者
Mrs. Sue Matsunuma
Social welfare service corporation Kitanokai
group home
My Life Tokumaru
Resident
futari22

ゴッドハンド

「コロッケ? むかしよく作ってたよ。おいしいって評判だったんだから」。かつては夫婦で精肉店を営み、コロッケを毎日100個も作っていたすゑさん。料理好きの建二さんが伝説の技を盗もうと作り方を尋ねると、「忘れちまったよ」。でも、一緒に作り始めると、見て覚えろと言わんばかりにコロッケを上下に弾く。あっという間にきれいな小判形のコロッケが出来上がった。一口食べた建二さんは思わず、「俺と一緒にコロッケ屋開きましょう!」

Hands of God

“Croquettes? Before, I often used to make them, since everyone said how tasty they were.” Formerly running a butcher’s shop as a couple, Sue used to make 100 croquettes a day. But when Kenji, a big fan of the dish and keen to glean the secrets behind the skill, asked how to make them, ‘I forgot’ was her reply. As he insisted = if we start making the croquettes together, you’ll remember again – she flipped the croquettes up and down and produced beautiful oval-shaped croquettes in no time. Kenji, polishing off the croquette in a single bite, spontaneously then said ‘Let’s open a croquette shop together!’
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